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诸城市中粮宾馆“今聚香”大饽饽


美食图片


  • 编号:25072
  • 美食(企业)名称:诸城市中粮宾馆“今聚香”大饽饽
  • 美食介绍:从古至今山东人就有爱吃饽饽的习惯,至今已有2000多年历史了。诸城市中粮宾馆董事长时培东自小时就喜爱做饭、爱研究,在职业生涯中他一直追求让百姓吃饱吃好、吃出营养、吃出健康的餐饮理念。 中粮宾馆开业至今他为继承传统工艺而大胆创新,将几百年的传统馒头制作方法及流传至今的老面引子,在老母亲的指导下创意出在馒头内加入牛奶手工揉制而蒸制出的大饽饽号称“奶饽饽”(寿桃、喜饽饽),其特点是香、甜、柔、嫩且口感劲道醇香,营养丰富,含有多种人体所需的维生素。中粮宾馆大饽饽近三十年来一直展现在中粮宾馆的餐桌上,深受当地百姓的喜爱,日常生活、结婚、生孩子、供奉都是不可缺少的一种产品,逢年过节,探亲访友,带上几个,既方便又实惠还喜庆,诸城中粮宾馆“今聚香”大饽饽就这样由此出名了。为满足社会需求又进行了精包装,并通过了国家ISO、SC质量认证,现已销往全国各地,深受广大百姓喜爱。 诸城中粮宾馆“今聚香”大饽饽先后被评为 “潍坊老字号”、“诸城名吃”、“山东非物质文化遗产”、“潍坊非物质文化遗产”、“世界蓝天杯十大标志专用品牌”等荣誉称号。 童年的回忆,老家的味道。
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